2017 年 6 月中,○○市一間大型自助餐廳(Buffet)高層來電請求協助除蟑,原因是「又失控了」;於是,6 月 18 日起本機構每週前往進行一次大規模除蟑。
該餐廳平時有委託消毒業者進行定期消毒,店內環境清潔也做得很好,但蟑螂問題始終解決不了,每到「客訴」多時,就會求援本機構進場處理;但,狀況改善後,又重回先前「定期噴藥、點藥」的消毒模式,長期這樣做的狀況下,導致蟑螂族群越躲越隱密,一段時間就會面臨失控狀。
本案,我們採行「諾曼第除蟑工法」進行密集防治,目標是讓店家達到「幾近無蟑」的理想狀態;經過一段時間的努力,我們確實達成「對一般消毒業者來說是束手無策」的艱難任務。